Múčna zmes Tortilla Baking Mix - 600 g
Prečo odporúčame prípravok Tortilla Baking Mix od BioTechUSA?
- Je bezlepková*
- Je bohatá na vlákninu
- Vegánska
- Zdroj bielkovín
Bezlepková múčna zmes na prípravu tortilly a iných pokrmov.
BioTechUSA Tortilla Baking Mix je bezlepková vegánska múčna zmes, z ktorej môžete pripraviť tortillu, ale ak je k vám bližšia grécka kuchyňa, tak si pripravíte aj pitu, ktorá je základom gyrosu.
Základom múčnej zmesi je ryžová múka, slnečnicová múka a kukuričný škrob, avšak v záujme zvýšenia obsahu vlákniny sme k zmesi pridali aj bambusovú vlákninu a prášok zo šupiek semien skorocelu indického (psyllium). Pridaný výťažok zo semien senovky gréckej a oregano dodajú hotovej tortille a pite pikantnú chuť.
Na prípravu budete okrem múčnej zmesi potrebovať iba instantné droždie a vlažnú vodu. Cesto dôkladne vymieste, nechajte chvíľku odpočinúť a už aj môžete piecť! Náplň a prílohu môžete ľubovoľne kombinovať, a keď máte chuť na niečo výnimočné, pridajte niektorú z omáčok Zero Sauce!
*Bezlepkový produkt v súlade s právnymi predpismi Európskej únie.
Produkt pripravený na konzumáciu zodpovedá tvrdeniam (bezlepkový, vegánsky, zdroj bielkovín, bohatý na vlákninu), ak tomu zodpovedá aj náplň.
Komu odporúčame prípravok BioTechUSA Tortilla Baking Mix?
- Tým, ktorí obľubujú doma upečenú čerstvú pitu alebo tortillu.
- Tým, ktorí hľadajú bezlepkovú múčnu zmes.
- Nielen pre ľudí s intoleranciou na lepok.
Čo obsahuje jedna dávka Tortilla Baking Mix od BioTechUSA?
Výživná hodnota 1 pity/2 tortill**:
- 312 kcal
- 10 g tuku
- 33 g sacharidov
- 15 g vlákniny
- 13 g bielkovín
**Pri príprave podľa odporúčaného návodu.
Tortilla Baking Mix podobne ako ostatné produkty BioTechUSA obsahuje bezpečné, starostlivo vyberané zložky.
Ako používať BioTechUSA Tortilla Baking Mix?
Príprava cesta: Odmerajte 75 g múčnej zmesi do misky, pridajte 3 g práškového droždia, dôkladne premiešajte. Napokon pridajte 62 g vlažnej vody a 7 g oleja a vypracujte cesto. Prikryté cesto nechajte 30 minút kysnúť na teplom mieste (~27-30 C°), potom na pomúčenom povrchu opäť premieste.
Príprava jednej pity: Cesto vyvaľkajte na priemer 12,5 cm a hrúbku 1 cm. V rúre predhriatej na 230 stupňov pečte jednu stranu pity 6-8 minút, druhú 2-3 minúty.
Príprava dvoch plátkov tortilly: Cesto vyvaľkajte na priemer 24 cm a hrúbku 2-3 mm. Plátky pečte na panvici 2-3 minúty. Skonzumujte do jedného dňa od prípravy.
Ako skladovať Tortilla Baking Mix od BioTechUSA?
Skladujte pevne uzatvorené, na chladnom a suchom mieste. Po otvorení spotrebujte do 6 mesiacov!
ZLOŽENIE
ryžová múka, slnečnicová múka, kukuričný škrob, bambusová vláknina, prášok zo šupiek semien skorocelu indického (Plantago ovata) (psyllium), soľ, protihrudkujúca látka (horečnaté soli mastných kyselín), výťažok zo semien senovky gréckej (Trigonella foenum-graecum), oregano.
Vyrobené v závode, ktorý spracováva produkty obsahujúce mlieko, vajcia, sóju, arašidy, orechoviny, zeler, ryby, kôrovce, mäkkýše a oxid siričitý.
Výživové údaje |
||||
|
v 100 g zmesi |
v 1 pite/v 2 tortillách |
RP* (v 1 pite/v 2 tortillách ) |
|
Energia |
1341 kJ/319 kcal |
1310 kJ/312 kcal |
16% |
|
Tuky - z toho nasýtené mastnékyseliny |
4,1 g 0,8 g |
10 g 1,5 g |
14% 8% |
|
Sacharidy - z toho cukry |
45 g <0,5 g |
33 g <0,5 g |
13% 0% |
|
Vláknina |
20 g |
15 g |
** |
|
Bielkoviny |
15 g |
13 g |
26% |
|
Soľ |
2,9 g |
2,2 g |
37% |
|
*Referenčný príjem priemerného dospelého (8400 kJ/2000 kcal). **Hodnota RP nie je stanovená. |
Viac