Vysoký obsah bielkovín

Na budovanie svalov, na zvýšenie výkonu, aj na podporu regenerácie budete určite potrebovať prvotriedne doplnky s vysokým obsahom bielkovín. Obmedzenia neexistujú – poriadnu porciu bielkoviny si môžete dopriať aj v prípade, že trpíte intoleranciou na lepok, laktózu alebo uprednostňujete rastlinné zdroje. Ďalšou skvelou správou je, že svoj proteínový doplnok si nájdete aj vtedy, ak musí byť úplne bez cukru, potrebujete si ho vziať na cesty alebo ho chcete použiť v kuchyni.

Čo sú to bielkoviny?

Bielkoviny (proteíny) sú základným stavebným prvkom každej bunky ľudského tela. Rast svalov a nie je ich jedinou funkciou. Imunitný systém, metabolizmus (trávenie) aj denno-denné fungovanie tela nie je bez dostatku bielkovín možné.

Pre športovca sú bielkoviny nevyhnutné pre dosiahnutie lepšieho výkonu aj pre lepšiu regeneráciu. Len zdravé a oddýchnuté telo môže pracovať aj ďalší deň, mesiac či celé roky.

Koľko bielkovín denne potrebujem?

Množstvo aj typ bielkovín si vždy vyberajte vzhľadom na svoje ciele. Vo všeobecnosti platí, že denná dávka bielkovín závisí od hmotnosti tela a potreby pribrať, schudnúť, zlepšiť kondíciu alebo tvarovať. Štandardne sa odporúča prijať 1 – 2 g bielkoviny na 1 kg telesnej váhy denne. Ak chcete naberať kvalitnú svalovú hmotu, je potrebné prijať až 3 g bielkoviny na 1 kg váhy každý deň.

Čo obsahuje najviac bielkovín?

Medzi najhodnotnejšie zdroje bielkovín patrí mäso, mliečne výrobky, vajcia aj niektoré druhy zeleniny. Hovädzie mäso, hydina, ryby a Iso Whey Zero Black sú bohatým a zároveň najzdravším zdrojom. Spomedzi mliečnych výrobkov sú to najmä syry, špeciálne tie tvrdé, a tvarohy. Najbohatšou zeleninou je brokolica a sója.

Bielkovinová diéta

Podporuje chudnutie a redukuje telesný tuk, zlepšuje kondíciu organizmu aj imunitného systému. Toto sú len niektoré benefity bielkovinovej diéty. Získať dostatok bielkovín zo stravy môže byť náročné, kvalitné doplnky s vysokým obsahom proteínov určite prídu vhod. V prípade, že vás bielkovinová diéta zaujala, pripravili sme pre vás kompletného sprievodcu.

Tyčinky

Protein Bar s váhou až 70 g dokáže plnohodnotne nahradiť jedno hlavné jedlo. Je preto ideálna na cesty alebo ako záchrana v pri nedostatku času na obed. Telo získa okrem 22 g bielkovín aj dostatok vlákniny. Tyčinka obsahuje minimum cukru a je kompletne bezlepková.

Zero Bar je fantastická tyčinka, ktorá obsahuje poriadnu dávku bielkovín. Pri aktívnom životnom štýle ich budete potrebovať na regeneráciu po výkone aj výstavbu nových svalov. Zero bar tyčinka má hmotnosť až 50 g, a spolu s 20 g bielkoviny dodáte telu zdravé tuky aj kvalitné sacharidy. Zero znamená žiadny pridaný cukor, žiadna laktóza ani lepok.

Proteíny

Beef Protein je hovädzí proteín, vyrobený na báze hovädzieho mäsa. Prirodzene preto neobsahuje lepok ani laktózu. Vhodný pre všetkých, ktorí hľadajú alternatívu k mliečnym proteínom. Jedna dávka (30 g) obsahuje až 26 g bielkovín, je mimoriadne vhodný ako proteín do objemovky a je ľahšie stráviteľný ako hovädzie mäso.

Až 3 superpotraviny sme použili pri výrobe Vegan Protein. Výsledkom je komplexný rastlinný proteín, ktorý nemá žiadnu slabinu. V porovnaní s klasickými proteínmi obsahuje menej uhľohydrátov, ale viac bielkovín (+16 %). Je skvelým zdrojom draslíka, vápnika, horčíka a železa. Ide o bezlaktózový proteín, ktorý neobsahuje žiadny cukor. Jedna dávka obsahuje až 19 g prvotriednych bielkovín.

Kráľ medzi proteínmi sa volá Iso Whey Zero Black. Obsahuje až 90 % srvátkového izolátu a je kompletne bez cukru. Neobsahuje lepok ani laktózu. Pridaný je kreatín, arginín aj L-glutamín. Svojím zložením predstavuje dokonalý proteín na objem, ktorý je vhodný najmä pre mužov.

Gainer

Muscle Mass je prvotriedny objemový nápoj v prášku, ktorý obsahuje bielkoviny aj sacharidy spolu s kreatínom. Táto neprekonateľná kombinácia sa vzájomne podporuje tak, že žiadny tréning bude len o maximálnom výkone a raste. Pri hľadaní vhodných sacharidov sme sa neuspokojili s jedným (lacným), zmiešali sme ich rovno 5 druhov! Každý z nich má iný glykemický index. Časť uvoľní svoju energiu okamžite, zvyšné budú svalom dodávať „palivo” postupne.

Kuchyňa a maškrty

Tušili ste, že aj doma pripravená polievka môže byť proteínová? Varenie doma je skvelou možnosťou, ako mať pod kontrolou zloženie aj množstvo prijatých bielkovín. Vyskúšajte paradajkovú Protein Soup. To ale nie je všetko, vyskúšajte aj proteínový základ na Brownies, Jablkový koláč, Proteínový puding alebo aj proteínovú pizzu.

Na raňajky aj sladkú večeru sa výborne hodí Protein Cream (biela čokoláda). Obsah bielkoviny v balení (400 g) je až 15%, neobsahuje žiadny pridaný cukor, lepok ani konzervačné látky. Táto kakaová nátierka s lieskovými orieškami je obohatená o srvátkovú bielkovinu.